認定番号
01-0104
講  師
斎藤 清
助  手
02-0294 伊藤公子 02-0297 佐々木宏通
活動日時
13/10/ 20  13:30〜16:00
テーマ
【知っ得講座】ザ・お茶
主 催 者
埼玉県桶川市加納公民館
会  場
埼玉県桶川市加納公民館
対 象 者
桶川市在住及び在勤者
参加人数
11
使用資料
(教材)
茶種18種、自作テキスト、自作の拡大地図や成分表等
使用資料
(器具)
協会指定茶器一式15組 茶碗150個 布巾 
タオル バケツ2個 薬缶8g用1個 電気ポット6本
茶香炉1個 拝見盆20枚
スタイル
セミナー
概 要
市内在住在勤者を市の広報で募集、お茶の歴史、種類、造り方、成分、効能を約一時間半講義し、後半お茶の淹れ方の実技指導と、色々なお茶の味(玉露、釜炒り茶、手揉み茶)を知って頂いた。
質問内容
保存袋の材質による保存期間は
質問への対応
アルミ(約半年位)アルミ蒸着(3ヶ月位)ビニール(1ヶ月位)
感 想
講座を受け持つのは初めてだったので多少の心配はあったが2期生が大変熱心なので助かった。
市の広報で募集する文言に、興味を持つ様な事(今回の場合は手揉み茶の試飲と修了証の発行等)を入れて貰う様にすれば満員の20名になったかも! 


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