活動報告書 13/09/14 (後藤宗平)
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02-0282 | |
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後藤宗平 | |
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・・・ | |
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13/09/14 10:00〜16:00 | |
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9月期日本茶アドバイザー実技講習会 | |
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日本茶インストラクター協会 | |
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株式会社 永楽園 一番町本店 | |
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日本茶アドバイザー通信講座受講生 | |
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4 | |
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(教材) |
日本茶アドバイザー実技講習会 お茶の入れ方実技(日本茶インストラクター協会) 茶の鑑定審査(日本茶インストラクター協会) |
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(器具) |
実習用茶 資料茶(茶種判定用 外観品質鑑定用 内質鑑定用) 玉露 拝見盆 審査茶碗 スプーン ネットスプーン 温度計 ジョッキポット ビーカー |
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その他 | |
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受付後、オリエンテーション、お茶の入れ方実技を実施。 昼食後、鑑定審査の講義、茶種、仕上げ茶外観、内質鑑定の模擬試験、採点を行い、終了後、修了書を配布した。 |
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お茶全般 | |
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すべての質問に対応 | |
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仙台では、4名の少人数だったので、お茶の入れ方では玉露の入れ方及びインストラクションの行ない方もお話できた。また外観審査、茶種判定、内質判定をじっくり行なうことができた。 4名の方全員が合格されて、活躍されることをお祈りしたい。 |
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