01 認定番号	02-0338
02 報告者名	早川博子
03 助　　手	・・・
04 活動日時	13/07/02 13:30〜16:00
05 テーマ	日本茶とウーロン茶のちがい
06 主 催 者	早川 博子
07 会　　場	自宅
08 対 象 者	成人のご婦人方
09 参加人数	10
10 使用資料 （教材）	台湾製の茶：四季春、翠玉、金萱、清心、烏龍 菓子：ナッツ類、ドライフルーツ、パインケーキ 花：アイビー、かきねどうし
11 使用資料 （器具）	画像掲示板参照
12 スタイル	セミナー
13 概　要	初めて家で行う会に、初参加の方が２名ほどいたが顔見知りの方々もいて 和やかな会となりました。 中国茶に興味をお持ちの方々ばかりでしたので、茶飲み話しに花がさき、 ２時間半があっと言う間 でした。
14 質問内容	なぜ色々な名前が付いているのか？
15 質問への対応	お茶の種類、茶樹品種によって違うからです。又、採れた所によって その地名が付いたりします。 四季春（shyjih chuen)は、茶樹品種から、凍頂ウーロンや文山包種茶は、 凍頂山でれたウーロン茶、文山地区で採れた包種茶と言う意味です。
16 感　想	台湾区製茶工業同業会より、台湾烏龍茶初識結業認定書をいただいて きたので、それを生かし、日本茶とウーロン茶の違いについてセミナー をしました。

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