認定番号
02-0325
報告者名
中野憲一
助  手
・・・
活動日時
14/02/17  14:00〜16:00
テーマ
 「お茶の美味しい入れ方」教室
第2回 抹茶・玉露の入れ方
主 催 者
品川区振興事業団
会  場
品川区西大井メイプルセンタ−
対 象 者
受講申込者
参加人数
 6
使用資料
(教材)
自作テキスト・抹茶・玉露・焙じ茶原料
使用資料
(器具)
茶道具一式・茶せん・抹茶茶碗・茶さじ・オ−ブント−スタ−
スタイル
セミナー
概 要
今回は、抹茶・玉露の美味しい入れ方
抹茶は、作法にとらわれず美味しく飲む方法
玉露は、2煎入れ茶がらをご飯と混ぜ玉露ごはんを作りました。
大好評!
ご家庭で無駄になっているお茶をオ−ブント−スタ−を使って
火入れとほうじ茶を作って試飲しました。
簡単に出来て大変便利だと好評でした。
(時間によって味が変わるのでおもしろく出来ました)
質問内容
・・・
質問への対応
・・・
感 想
講義はそこそこ、実技に時間をかけるようにしています。
やはり、実技になると目の輝きが違います。
ご家庭ですぐに実行できるものを心がけて生きたいと思います。


報告書TOP