活動報告書 14/02/17(中野憲一)
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02-0325 |
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中野憲一 |
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14/02/17 14:00〜16:00 |
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「お茶の美味しい入れ方」教室 第2回 抹茶・玉露の入れ方 |
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品川区振興事業団 |
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品川区西大井メイプルセンタ− |
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受講申込者 |
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6 |
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(教材) |
自作テキスト・抹茶・玉露・焙じ茶原料 |
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(器具) |
茶道具一式・茶せん・抹茶茶碗・茶さじ・オ−ブント−スタ− |
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セミナー |
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今回は、抹茶・玉露の美味しい入れ方 抹茶は、作法にとらわれず美味しく飲む方法 玉露は、2煎入れ茶がらをご飯と混ぜ玉露ごはんを作りました。 大好評! ご家庭で無駄になっているお茶をオ−ブント−スタ−を使って 火入れとほうじ茶を作って試飲しました。 簡単に出来て大変便利だと好評でした。 (時間によって味が変わるのでおもしろく出来ました) |
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講義はそこそこ、実技に時間をかけるようにしています。 やはり、実技になると目の輝きが違います。 ご家庭ですぐに実行できるものを心がけて生きたいと思います。 |
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