01 認定番号	01-0220
02 報告者名	藤田　洋
03 助　　手	藤田芳子・金澤久子
04 活動日時	14/01/18 13:00〜15:00
05 テーマ	いつものお茶をもっと美味しく！
06 主 催 者	読売日本テレビ文化センター宇都宮
07 会　　場	宇都宮市宮園町4-1　Ｎeu108ビル５Ｆ
08 対 象 者	講座受講希望者
09 参加人数	１１
10 使用資料 （教材）	「お茶のおいしい入れ方」テキスト 「お茶の出来るまで」ビデオ 資料茶拝見用　１０種、　茶園�!E荒茶工場の写真
11 使用資料 （器具）	急須（１２）、湯冷まし（６）、茶筒（６）、茶碗（３６） ティースプーン（６）、湯こぼし（３）、お盆（１２） 茶托（３３）、拝見盆（１０）、ポット（３）、バケツ（１） ざる（１）、宝瓶（１）、電子レンジ、その他
12 スタイル	セミナー
13 概　要	自己紹介 お茶の分類　　　資料配付 茶種当て　　茶種１０種、解答用紙配布 茶の産地 茶の歴史 お茶の出来るまで　ビデオ お茶の効能　　資料配付、蒸しケーキ・化粧水の紹介 お茶の入れ方（上煎茶）　蒸しケーキ試食 お茶の入れ方（玉露）　　和菓子
14 質問内容	お茶の保存方法
15 質問への対応	テキストに準じての説明
16 感　想	お茶の歴史や産地、効能、などは手短に説明し、実技や目で見るというように体験型の講座にしてみた。 　しかし、お茶の入れ方は上煎茶だけでも良かったのかもしれません。玉露の時間が忙しくなってしまいました。

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