認定番号	02-0307
講 師 名	水口浩之
助　　手	・・・
活動日時	14/01/22　　 18:00〜19:30
テ ー マ	よりおいしくお茶を入れるには （１時間後はあなともお茶入れ名人）
主 催 者	青色申告会女子職員
会　 場	千葉青色申告会会館
対 象 者	女子職員
参加人数	７
使用資料 （教材）	テキスト　当店のお茶２種（実技用） 品質の見方として３種類（上中下）
使用資料 （器具）	茶器セット
スタイル	講演
概 　要	１）自己紹介と日本茶インストラクターの説明 ２）お茶が出来るまで ３）品質の見方・・見本茶上中下を見比べ、食べてもらいアミノ酸の量を実感してもらう。 ４）湯の沸かし方と、温度の説明 ５）お茶の入れ方の実技　私が入れて見せ、その後皆さんで入れてもらう
質問内容	・品質の質問
質問への対応	・・・
感 　想	終了後、皆さんから拍手を頂き初めてなので嬉しかったです。 冷茶の作り方を夏やって欲しいとの要望がありました。

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