認定番号	02-0338
講 師 名	早川博子
助　　手	・・・
活動日時	14/01/30 10:30〜12:00
テ ー マ	お茶を楽しむ〜テーブルで抹茶を〜
主 催 者	子育てババの会
会　　場	赤ちゃんステーション
対 象 者	赤ちゃんステーション参加成人婦人
参加人数	１２
使用資料 （教材）	「宇治茶大好き」京都府茶協同組合
使用資料 （器具）	抹茶茶碗７個・茶筅３本・茶杓・ティースプーン 湯飲み茶碗・茶篩各々１
スタイル	セミナー
概　要	テーブルで簡単に抹茶をと言う事で、ポットのお湯を湯飲み茶碗に入れ、湯量を計り、茶杓が無くてもティースプーンでと説明。 てん茶を見せて抹茶の出来るまでを説明。 お茶の葉まるごといただくので、お茶の有効成分をもれなく摂取できる事を説明。
質問内容	どうしたら細かい「あわ」がたつのか？
質問への対応	お湯の温度、低すぎてもだめ８０℃〜７０℃ぐらい。 茶筅は３本指で持ち、斜めに線を引くようにスナップをきかせて振る。 大きな「あわ」は消すような気持ちで少し茶筅をうかせ、つぶすように細かく振る。
感　　想	各自、御自服で点ててもらいました。抹茶を点てるのが初めての人もいてみんな楽しそうでした。 おかわりも自由に実習と言う事で、２服も３服もたてて、ハマッテいる人もいました。 茶席でのマナーや飲み方についても説明。

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