認定番号	02-0282
報告者名	後藤宗平
助　　手	後藤公光衣
活動日時	14/01/23 13:30〜15:30
テーマ	おいしいお茶の入れ方教室
主 催 者	東北電力株式会社
会　　場	東北電力グリーンプラザ
対 象 者	一般市民
参加人数	２５
使用資料 （教材）	「日本茶をおいしく」（�渇i楽園）
使用資料 （器具）	ポット　急須　湯呑　湯冷まし　お菓子　懐紙 　玉露　深蒸し煎茶
スタイル	セミナー
概　　要	１時間お茶の講義を行い、後半の１時間で深蒸し煎茶と玉露のそれぞれのお茶の入れ方を行なった。
質問内容	玉露を始めて飲んだが、急須に入れるお湯の量はこんなに少ないのか。
質問への対応	玉露の正式な入れ方をもう一度説明し、本来はこうだが、お好みでお湯の量を加減して頂いてよい旨をお話した｡
感　　想	２日間にわたるセミナーの最終日｡ 気を引き締めて望んだつもりだったが、終了後のアンケートの１通に「講師の話が長すぎる」というご指摘を発見し、反省した。 話は簡潔に短くするべきでその分実習に時間を使うべきだった。 次回に活かしていきたい。

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