認定番号	02-0282
報告者名	後藤宗平
助　　手	後藤公光衣
活動日時	14/01/22 13:30〜15:30
テーマ	おいしいお茶の入れ方教室
主 催 者	東北電力株式会社
会　　場	東北電力グリーンプラザ
対 象 者	一般市民
参加人数	２４
使用資料 （教材）	「日本茶をおいしく」（�渇i楽園）
使用資料 （器具）	ポット　急須　湯呑　湯冷まし　お菓子　懐紙 　玉露　深蒸し煎茶
スタイル	セミナー
概　　要	１時間お茶の講義を行い、後半の１時間で深蒸し煎茶と玉露のそれぞれのお茶の入れ方を行なった。
質問内容	急須は振ってよいのか。
質問への対応	にごるので、基本的には振らないほうが良いが、深蒸し煎茶等の始めからにごっているお茶は振ってもかまわないと思う。 お茶の種類等によって違うことを説明した。
感　　想	２日間にわたるセミナーの第１日。 お客様は別の方々なので、終了後も明日のことを考え同じ話でも こちらがだれないよう、気を引き締めた｡

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