いつものお茶をもっと美味しく！

01 認定番号	01-0220
02 報告者名	藤田　洋
03 助　　手	藤田芳子 金澤久子
04 活動日時	14/01/18 　　13:00〜15:00
05 テーマ	いつものお茶をもっと美味しく！
06 主 催 者	読売日本テレビ文化センター宇都宮
07 会　　場	栃木県宇都宮市宮園町4-1Ｎｅｗ１０８ビル
08 対 象 者	センター「日本茶教室」受講生
09 参加人数	１１
10 使用資料 （教材）	テキスト、ビデオ、蒸しケーキ、緑茶化粧水、お茶料理・緑茶化粧水レシピ集、資料茶（１０種類）
11 使用資料 （器具）	急須・湯呑み・湯さまし・ポット・お盆・茶托・茶筒・バケツ・ざる・拝見盆・タイマー・スプーン・茶香炉・菓子鉢・懐紙・テーブルクロス・その他
12 スタイル	セミナー
13 概　要	今回は特別講座で１回２時間で日本茶に親しんでいただく。 自己紹介 お茶の分類 茶種当て 茶の産地 茶の歴史 お茶に出来るまで（ビデオ20分） お茶の効能 お茶の入れ方（上煎茶!） お茶の入れ方（玉露）
14 質問内容	・・・
15 質問への対応	・・・
16 感　想	口頭での講義や説明は出来るだけ簡単に解りやすく、実際に見たり、さわったり、感じたりする、体験型の講座をイメージして企画運営してみました。 　教室の感想をアンケートで回収しました。 　講義の内容が「よく分かった」の答えが大半でしたが、ひいき目に見てのことと割り引いてみても、まあまあの出来でしょう2ｩ。 　もう少し、すっきりとまとめたいと思います。 ２月に公民館で同じような教室を企画していますので、再度計画を練り直したいと思います。

報告書TOP