認定番号
02-0327
報告者名
繁田聡子
助  手
繁田和則
活動日時
13/12/08 10:30〜12:00
テーマ
お茶の達人道場6回目
「抹茶の楽しみ方・ティーパーティー」
主 催 者
繁田園
会  場
繁田園2階 会議室
対 象 者
教室申込者
参加人数
7
使用資料
(教材)
・・・
使用資料
(器具)
・・・
スタイル
セミナー
概  要
茶道とは違った、味本位の抹茶の点て方を伝えた。
茶葉を使った、料理(茶殻のかき揚げ・粉末茶のおにぎり)や 抹茶ケーキを、クリスマスとお正月のテーブル・コーディネイト で、楽しんだ。
大福茶の由来と紹介。
質問内容
・・・
質問への対応
・・・
感  想
教室最後の回で、今までの感想や質問を伺いながら、お茶パーティーを愉しんで頂いた。
資料やビデオも、それなりに理解し、日本茶への興味も深まったと思われるが、実生活での利用に対する反応(お茶料理、茶香炉や茶器の使い方)には,より強いものを感じた。
 これからは、お茶の多用途利用に関して、もっと学んでいきたいと思っている。


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