認定番号	02-0338
講 師 名	早川博子
助　　手	・・・
活動日時	13/12/24　　19:00〜21:00
テ ー マ	聖夜にお茶を楽しむ
主 催 者	田村　淳
会　　場	田村宅
対 象 者	一般成人
参加人数	２４
使用資料 （教材）	・・・
使用資料 （器具）	煎茶：宇治田原（相伝茶）　烏龍茶：台湾（四季春） 白亳烏龍茶：台湾
スタイル	その他（お茶入れサービス）
概　要	クリスマスイブを祝う集いの立食パーティー会食中、お茶をいれてみな様にふるまう。 外国の方もおられ、日本茶を楽しんでくださいました。
質問内容	２種の烏龍茶の味の違い
質問への対応	最初に静岡の山梨氏からいただいた烏龍茶をお出しして、その後、白亳烏龍茶を出した所、なぜ同じ烏龍茶なのに味が違うかと聞かれ、発酵度の違いを説明
感　　想	田村氏は美術、骨董を蒐集なさっており大変目の保養になりました。 デザート時は、白亳烏龍茶（東方美人）が好評でしたが、最後のしめくくりは、皆さん煎茶をご希望でした。 又、山梨氏の烏龍茶は、香りが良く皆さんにほめられました。

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