認定番号
02-0338
講 師 名
早川博子
助  手
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活動日時
13/12/12  10:30〜12:00
テ ー マ
お茶を楽しむ〜土佐番茶と碁石茶
主 催 者
子育て ババの会
会  場
赤ちゃんステーション
対 象 者
赤ちゃんステーション参加 成人婦人
参加人数
11
使用資料
(教材)
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使用資料
(器具)
茶:土佐番茶・碁石茶
スタイル
セミナー
概 要
今日私たちが飲んでいる煎茶は江戸時代後期に出来たもので、庶民は日常どのようなお茶を飲んでいたか説明。各地にそれぞれ日常の番茶がある事を説明。
特に碁石茶は作る方が全国で一軒のみとの事で皆さん感動、又昔四国は水が悪く碁石茶を煮出した汁でお粥を作ったと説明。
質問内容
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質問への対応
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感  想
土佐番茶はあっさりして好評。碁石茶は好みが分かれた。
しかし、大変珍しいと言われ、お茶の型や香りに興味を持ったようでした。


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