認定番号
 02-0342
提 出 者
 三觜正明
講  師
 江川ゆみこ(03-0621) 太田郁映(03-0622) 若尾千代美(03-0634)
助  手
 佐藤瑞穂(03-0629) 清水真理(02-0335) 早川博子(02-0338)
 門脇美智子(03-0625) 相馬正夫(02-0336)
活動日時
 14/10/20 11:00〜17:00
テ ー マ
 住宅展示場における、おいしいお茶の入れ方。(二日目)
主 催 者
 ハウスクエア横浜/鞄本住情報交流センター
会  場
 ハウスクエア横浜(神奈川県横浜市都筑区中川)
対 象 者
 一般参加者(当日来場者)
講 師 料
 〜5,000
参加人数
 70人前後/一セミナー23人×三セミナー
使用資料
(教材)
 パネル(お茶の種類1枚、煎茶の製造工程8枚)
使用資料
(器具)
 神奈川支部管理の茶器セット一式、IHグリル、懐紙、和菓子。
スタイル
 セミナー
概 要
 前日同様、総合住宅展示場での秋のイベントトとしての日本茶
 コーナーで深蒸し煎茶の美味しい入れ方セミナー
 セミナーは、12:00、13:30、15:00時の3回開催
質問内容
 和菓子(饅頭)はいつ食べたら良いか?・等
質問への対応
 一煎目を飲んだ後が良い、前だと旨みが感じられなくなる。
 各テーブルに2名付いた、インストラクターが質問を受け
 各自が答えた。
感  想
 参加者はインストラクターの説明が上手なのと、和菓子、お土産付
 きで、日本茶の理解度が増したと思われた。
 会場が少し、ざわざわしていてインストやりにくかったのが残念。


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