認定番号	02-0338
講 師 名	早川博子
助　　手	・・・
活動日時	14/10/10　10:00〜18:00
テ ー マ	お茶に遊ぶ　３-１　<日本茶>
主 催 者	さみ工房
会　　場	Antiques　Sammy
対 象 者	Antiques　Sammyオープンに来店の方々
講 師 料	１０００１〜３００００円
参加人数	２８
使用資料 （教材）	茶：　抹茶（宇治）京番茶（宇治）国産紅茶（うれしの）煎茶（八女） 　　　　ウエルカムティー：　煎茶＋ローリエ 　　　　菓子：　主催者提供　水：主催者提供
使用資料 （器具）	煎茶道具一式、ガラス製ティーーポット２、ガラス製茶海大１、 　茶漉し１、ティースプーン２、薬缶大１。（持ち込み） 　抹茶茶碗他茶道具、煎茶茶碗、茶托、ティーポット、カップ＆ソーサ 　ー、菓子皿、漆器類等主催者提供のアンティーク
スタイル	その他（接茶とお茶のレクチャー）
概　要	アンティークショップに来店、内覧お買い上げ後のみなさまにお茶を 　サービス。 　イギリスアンティークの６人がけのダイニングテーブルを用意。 　買い物後のお客様を誘導。ウエルカムティーを差し上げた後、お薄 　とお菓子をお出しして茶菓子の説明とお話。 　フリードリンクなのでお客様のご希望に応じて各種お茶を淹れてお 　出しする。淹れかたや使用の器について説明。希望によっては器を 　お売りする。
質問内容	・・・
質問への対応	・・・
感　　想	だいたい３〜５名一組で３０〜４０分で回転させていく。ほとんどの方 　が全種類のお茶を飲まれていきました。 　ウエルカムティーについては皆さんが不思議がられて日本茶とは思 　わないようでした。 　おもいのほかに国産紅茶が好評で飲みやすいといわれお替りの方 　も多かったです。 　国産の紅茶ということで話題作りに用意したのですが、高齢のご婦 　人たちからは絶大な支持を受けました。 　３回シリーズでいろいろなお茶で遊ぼうと言う企画。 　ショップの人集めとお買い上げ後のお客様へのサービスを兼ねる。 　金継ぎの茶碗や時代物の茶托の扱いに神経を使いました。 　一時に茶菓子をお出して引いてきてすぐ次をお出しするので狭いシ 　ンクに器がたまります。 　スゴイお茶碗が重なりあっているのを見るのはそれはそれは恐ろし 　いのもがありました。

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