認定番号	01-0122
講 師 名	杉浦 千影
助　　手	杉浦 千尋（アドバイザー）
活動日時	14/10/16　　　10:30〜12:00
テ ー マ	日本茶をもっとおいしく
主 催 者	東北電力ＣＡＦＥＬ
会　　場	東北電力会議室
対 象 者	一般
講 師 料	5,001〜10,000
参加人数	４０
使用資料 （教材）	煎茶１００ｇ１０００円
使用資料 （器具）	ポット、急須、湯冷まし、湯のみ、茶缶
スタイル	セミナー
概　要	身近なお茶をおいしくいれる 　その賢い買い方と保存法
質問内容	・水について 　・冷蔵庫での保存 　・粉末茶について 　・急須の形と味の関係　等 　・お茶の料理と小倉ケーキのレシピ（テレビをうけて）
質問への対応	テーマの３点について時間内に説明 　その後質問を受けてそれぞれに回答した
感　　想	毎回感じるが質問がとても多く出て、いつも時間内に終了できない 　程でうれしく感じている。 　皆さんとても熱心で「面白かった」と言ってくださるのが嬉しい。 　必須内容を確実に伝えるようにさらに努力したい。

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