認定番号
 02-0338
講 師 名
 早川博子
助  手
 ・・・
活動日時
 14/09/17 18:00〜20:00
テ ー マ
 紳士のための失礼のない日本茶作法
主 催 者
 川崎ワセダサロン
会  場
 川崎駅ビルBE 8Fカメリア
対 象 者
 サロン参加の方
講 師 料
 5,001〜10,000円
参加人数
 30td>
使用資料
(教材)
 ・・・
使用資料
(器具)
 煎茶道具、湯飲み茶碗各種、玉露茶碗セット、抹茶茶碗、懐紙、
 黒文字、銘々皿各種、お盆各種、布巾  
スタイル
 セミナー
概 要
 お茶、お菓子のセットのしかた、運び出し、接客の作法。
 お替りの出し方。玉露、抹茶の頂き方の作法。
 道具の取り合わせ、使い方の作法。お盆の使い方。
 一般的なお茶についての作法を説明。
質問内容
 応接室でのお茶出し時 自社トップと来客どちらからさきにだすか
 又湯飲み茶碗はどのようなものを使うか?
 会社会議室、応接室でのお茶の運び出しの違いは?
 日本茶と中国茶の違いは?
質問への対応
 企業で指導的立場にある方々が多く会社での事、あるいは対お客
 様時にどうするか?
 といった質問が他にも多くよせられ時間オーバー気味になりまし
 た。まず、一般的な回答をし その後それぞれの様子などを聞き
 個にあった回答をしました。
感  想
 早稲田らしい雰囲気の楽しい会でした。
 年齢層が予想していたより高かったのですが皆さん結構生真面目
 に聞いてくださったのが印象的。
 蓋付き湯飲み茶碗の扱いについて説明した時、冗談で「お嬢さん
 の見合いの席で蓋付き茶碗の蓋を上手に扱えないと恥をかきます
 よ。」と言ったら急に真剣な顔つきになって実習しだしたお父さん
 ウーン、かわいかったです。


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