認定番号	・・・
講 師 陣	森本良子(02-0333)・繁田聡子(02-0327) 　上野光子(02-0310)・石田公美(A2-0373)
助　　手	・・・
活動日時	14/07/19　11:30〜18:00
テ ー マ	「美味しいお茶の入れ方体験教室」 　普段づかいの煎茶を美味しくいれる
主 催 者	日本茶インストラクター協会
会　　場	新宿パークタワー３Ｆパークタワーホール
対 象 者	一般来場者
講 師 料	5,001〜10,000円
参加人数	２４名×４組（３人×８テーブル×４回） 　立ち見参加者多数
使用資料 （教材）	普段づかいの煎茶・「いさら」（協会推奨の水）
使用資料 （器具）	煎茶道具一式
スタイル	セミナー
概　要	「ＯＺＯＮＥ夏の大茶会」のイベント 　お茶に関するミニ講座 　普段づかいの煎茶を美味しくいれる体験教室 　美味しいいれかたをデモンストレーションした後に、参加者 　に二煎目まで美味しくいれることを体験してもらう。 　立見参加者が多数いらしたので、椅子がある限り１テーブル 　４人にて参加していただきました。
質問内容	�@日本茶にはジャンピングがありますか 　�Aおいしくないお茶はどうしたらよいか 　�B冷茶を入れる時はどうしたらいいのか 　�C普通の茶葉で作ったお茶を冷蔵庫に入れておくとだんだん黄色 　　っぽい色に変わってしまうが変色しない方法はありますか 　�D家ではいつも茶漉し網を使用しているが、湯呑みに葉がはいら 　　ないようにできるか 　�E講座で使用した湯呑みはどのくらいの量がはいるか 　�F講座で使用したお茶はどこで購入できるか　 　�G日本茶インストラクターとアドバイザーの違いはどういうところな 　　のかまた、初心者はやはりアドバイザーから挑戦すべきか
質問への対応	�Bオンザロック方式のやりかたと冷たい水を使って抽出時間を長 　　めにしていれる冷水式 　�E60〜70mlはいる 　�Fブロック長より解答 　�G違いはほとんど感じられない　資格を取ってからどのようにい 　　かしていくかによって選択をすれば良いと思う 　他・・・　個々の講師にての対応
感　　想	行き届いた演出の中でインストラクションをさせて頂き関係者の 　方々に大変感謝しております。 　協会で決めた茶葉の量、お湯の温度、お湯の量、浸出時間以外 　は個人に任されたので、それぞれの個性が活かされて和やかで 　生きたことばのあるインストラクションが出来たと思います。 　はじめてのグループでしたが、その場で自分がするべき事をよく 　察知してテキパキ動いて下さったのでとてもやりやすかった。 　「いさら」の養命酒の方々が色々お手伝いしていただき感謝申し 　上げます。 　「いさら」についてどこまでふれるべきか戸惑いました。 　特別の煎茶でなく普段づかいの煎茶でお湯の温度、浸出時間 　の違いでお茶から出てくる成分の違いによる味の違いを驚きを持 　って体験していただき感動がこちらにまで伝わりすばらしい体験を 　私たちも体験出来ました。 　お客様の中にはかなり熱心な専門家に近い方々が多く見受けら 　れました。 　今後もお茶の知識向上と、話し方の勉強を頑張っていきたいと思 　います。

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