認定番号	02-0338
講 師 名	早川博子
助　　手	・・・
活動日時	14/07/07　17:30〜22:30
テ ー マ	七夕コンサートｗｉｔｈ‘Ｔea，
主 催 者	今泉台サロンコンサートクラブ
会　　場	鎌倉前田邸
対 象 者	サロンコンサート参加者
講 師 料	・・・
参加人数	４０
使用資料 （教材）	煎茶＋純金・煎茶＋ローリエ・煎茶＋カモミール＋レモングラス 　包種茶・プーアール沱茶＋バラ茶
使用資料 （器具）	湯飲み茶碗５０、ティーポット３、ガラス茶海３、角盆大４、 　ティーサバー１、茶漉し１
スタイル	イベント参加
概　要	コンサートのティーサービス 　　＊出演者へウエルカムティーサービス 　　＊パウゼ時　来場者へのティーサービス 　　＊スタッフ打ち上げ時　ティーサービス
質問内容	・・・
質問への対応	・・・
感　　想	定期的にコンサートを開いている地元のクラブの主催で今回は、 　個人の邸宅での行われたので、時間やパントリーでの制約がなく 　すごく楽でした。 　ウエルカムティーに金粉のお茶をさし上げたところ、とても喜ん 　でもらえました。 　とくにソプラノ歌手のかたが暖かいお茶がのどなによりと飲んで 　いらっしゃいました。 　パウゼには軽食とワイン、お茶が出されました。 　２年前にお手伝いした時は芸術館で紅茶でのサービスでしたが 　パントリーと会場が少し離れており不便でワゴンを押してのサー 　ビスで大変でしたが、今回は配膳室のすぐとなりが会場で、茶碗 　もかさばらないのでらくでした。 　ワインに負けないようにちょっとおしゃれに香りのあるお茶にして 　みました。

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