認定番号	01-0122
講 師 名	杉浦千影
助　　手	・・・
活動日時	14/06/25　　　10:00〜12:00
テ ー マ	日本茶のおいしい入れ方を学ぼう
主 催 者	杉妻公民館　コスモスカレッジ
会　　場	杉妻公民館
対 象 者	コスモスカレッジ会員
講 師 料	5,001〜10,000
参加人数	２１
使用資料 （教材）	煎茶１００ｇ１０００円
使用資料 （器具）	急須、湯呑み、ポット
スタイル	セミナー
概　要	日本茶について 　おいしい入れ方と保存
質問内容	・湯音と味の関係 　・急須の形と素材
質問への対応	実験を交えて湯の温度、待ち時間、急須の形によって生じる 　味の違いを自分で感じてみる
感　　想	あいにくの天気だったが一人の欠席者も無くとても熱心に参加して 　もらえた。 　質問も多く、参考にディスプレイしたランチョンマットやコースター、 　湯のみ、法瓶などにも興味が集まっていた。

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