認定番号	01-0165
講 師 名	綱川健一
助　　手	小沢　昇（03-0624）
活動日時	14/05/22　　　13:30〜15:30
テ ー マ	闘茶会＆お茶の歴史
主 催 者	秦野市立西公民館
会　　場	秦野市立西公民館
対 象 者	一般応募者
講 師 料	なし
参加人数	１５
使用資料 （教材）	作成資料（闘茶会概要・競技方法）、個人記録メモ、成績表。 　「やぶきた」の上級煎茶･生仕上げ茶･番茶･くき茶、 　「ゆたかみどり」の上級煎茶の5種。 　菓子。
使用資料 （器具）	花月札、拝見盆、ポット、茶殻捨て、急須(50号)、湯呑み、 　ストップウォッチ、スプーン。
スタイル	セミナー
概　要	闘茶会って何？・・・闘茶会概要説明。 参加者全員に符丁(植物の名前)を命名。例.鈴木一郎さんは「桜さん」。 出題茶5種(花鳥風月客)の特徴・見極めのポイントと一緒に、茶の分類・製造方　 法等も説明｡ 外観を見せた後、一種類づつ試飲。 順を変えて出題。各一服。1問ごとに花月札を入札 採点、発表 その他に「お茶の歴史」の講義
質問内容	出題茶の「生仕上のお茶」はどこで購入できるのか。 どんなに高価なお茶を購入しても、昔飲んでいた美味しい お茶が見つからないのは何故？ 抹茶と煎茶の違いは？ 緑茶・ウーロン茶ドリンクの成分 高いお茶と安いお茶の違いは？
質問への対応	・・・
感　　想	参加者は、全員女性（会場近隣の方）。お茶当てゲームとあって 　楽しい雰囲気で始まったものの、出題茶を拝見盆で出したとたん 　全員目の色が変わり、真剣に観察されていた。 　競技が始まる前から進行に支障をきたすほどの質問を受け、後半 　の時間配分に苦労した｡ 　足柄茶産地のお膝元とあって、成績の悪い人はその後顔色がさえ 　なかった｡

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