認定番号
 03-0611
講 師 名
 野平美紀
助  手
 ・・・
活動日時
 14/05/03 14:10〜14:20
テ ー マ
 新茶
主 催 者
 FM世田ヶ谷
会  場
 三軒茶屋キャロットタワースタジオ
対 象 者
 リスナー
講 師 料
 その他
参加人数
 ・・・
使用資料
(教材)
 ・・・
使用資料
(器具)
 ・・・
スタイル
 ラジオ
概 要
 番組の中での新茶の話題を提供
 放送内容 パーソナリティー:・・・神太郎さん
 《日頃 お世話になっている お母様に おいしい 
                 お茶をいれてさしあげましょう》
  新茶→お茶の薬理効果→おいしいお茶の入れ方→知っていると
  役に立つ お茶のいろいろな 使い方(お茶ドレッシング)
質問内容
 ・・・
質問への対応
 ・・・

感  想
 最初は 5月1日「お茶の日」を 話の頭にしようかと思っていたので
 すが放送日が3日だったので急遽 「母の日に新茶をいれてあげま
 しょう」に変更。
 おいしい お茶の入れ方だけでは 7分(当初の予定)もたないかと
 思い薬理効果の話をいれてみました。
 そこで ポリサッカライドの話をしてテーマは「新茶」なのに「秋冬
 番茶」の話までしてしまいもう少し 新茶に的を絞ればよかったと
 感じました。
 あと神さんは お料理の話が得意分野と聞いていたのですが その
 とおりで ちょこちょこと 話が脱線・・・
 時間内におさめるのに 焦りました(;^_^A
 脱線話として たとえば 『甘露煮』は玉露からきたとか 茶殻は
 わさび醤油で 和えると お酒の あてに良いなど・・
 勉強不足を 痛感しました


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