認定番号
 02-0305
講 師 名
 横田泰宏
助  手
 当社従業員
活動日時
 14/06/09    13:00〜16:30
テ ー マ
 お茶摘み体験学習
主 催 者
 青少年育成入間川地域会議
会  場
 横田園
対 象 者
 入間川地区所在の小中学校に通学する児童
 並びに生徒、その父兄
講 師 料
 〜5,000
参加人数
 108
使用資料
(教材)
 当社オリジナル「おいしいお茶の入れ方しおり」
 当社オリジナル「手軽に作れるお茶テキスト」  
使用資料
(器具)
 茶器セット
 電子レンジ、ホットプレート、他
スタイル
 セミナー
概 要
 2番茶を手で摘んでいただき、それを電子レンジとホットプレートを
 利用し、簡単に作れるお茶つくりを実践。
 乾燥を行っている間に製茶工場で、お茶が出来るまでの工程の説
 明。また出来たお茶を飲んでもらいながら、別のお茶でおいしい
 お茶の入れ方のセミナー並びに実践を行う。
 上記をローテーション形式で開催。
質問内容
 1.有機栽培について
 2.産地偽証について
   その他諸々
質問への対応
 1.有機栽培の方法並びに認証制度の話、また輸入農産物の認証
   確認についての話をした。
 2.再製加工された地域が名称となる話と現在茶業中央会での
   議論について話をした。
感  想
 子供たちが本来だったら主体のはずが、親たちのほうが一生懸命
 で・・・しかしながら、自分たちで何かを作り出そうという輝い
 ていた目が印象的でした。
 この子達が今日飲んだお茶のおいしさを大人になっても覚えてい
 てくれて、ペットボトルに代表される簡便性のお茶だけではなく、
 本物志向であって欲しいと願わずにいられませんでした。


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