認定番号	02-0282
提 出 者	後藤宗平
講 　 師	菅原裕順（実技）・後藤宗平（講演)
助　　手	・・・
活動日時	15/02/26　18:00〜19:30
テ ー マ	お茶のおいしい入れ方
主 催 者	仙台商工会議所青年部
会　　場	日専連ビーブ
対 象 者	仙台商工会議所青年部員
講 師 料	なし
参加人数	２３
使用資料 （教材）	「日本茶をおいしく」（教科書） 　お茶の効能を記したA4　１枚
使用資料 （器具）	急須､湯呑､湯冷まし､ポット、スプーン、温度計、ほうろく、 　カセットコンロ、教材茶10種
スタイル	セミナー
概　要	はじめに後藤宗平が20分間、お茶の歴史と効能について講義し、 　その後10種の「お茶の種類当てクイズ」を実施した。 　その後、菅原裕順　氏が中心になり、玉露、深蒸し煎茶､煎茶、 　ウーロン茶ほうじ茶を各自に入れてもらった。
質問内容	各種のお茶の入れ方
質問への対応	各種のお茶の入れ方について、個別に回答した。
感　　想	仙台商工会議所のメンバーにメンバーがご指導するというスタイル 　だったが、終了後、大変勉強になったという評価をいただいた。

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