活動報告書 15/01/16 (繁田佳子)
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02-0329 |
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繁田佳子 |
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同上 |
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15/01/16 10:30〜12:00 |
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一味違ったお抹茶の点て方 てん茶、てん茶園の話、茶筅の話 日本茶のル−ツは? |
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読売文化センタ− |
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読売文化センタ−荻窪校 |
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センタ−会員 |
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その他 |
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10 |
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(教材) |
抹茶「千木の白」 てん茶の荒茶 てん茶園、てん茶製造工場の写真 |
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(器具) |
抹茶茶碗、茶筅、ポット |
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セニナー |
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てん茶園、製造工場などの写真を見ながら話しをする。 茶筅の話をした後実習。 お抹茶を味わいながら日本茶のル−ツ(歴史)の話を聞いてもらう。 |
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一味違うお抹茶の点て方は人気のある講座である。 お湯だけで点てたものとの味の違いを実感していただいている。 皆さんが味の深みを感じてくださる。 今回の歴史の話の時に京都で催された「日本人と茶」の図録はとて も役立った。 今回カルチャ−には数少ない若い男性の参加者があった。 女性の中にひとりで緊張したのではないかと思う。 続けて参加して下さるといいのだが。 |
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