活動報告書 14/12/11 (繁田佳子)
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02-0329 |
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繁田佳子 |
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繁田 |
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14/12/11 14:00〜16:00 |
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一味違うお抹茶の点て方 てん茶、てん茶園の話、茶筅の話 お水の話 |
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あとひき煎餅塩野 |
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あとひき煎餅塩野2F喫茶「かくれんぼう」 |
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塩野さんのお客様 |
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5,001〜10,000 |
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(教材) |
抹茶「千木の白」 |
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(器具) |
抹茶茶碗、茶筅、ポット |
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セミナー |
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塩野さんのお客様でお抹茶の好きな方を対象に行いました。 お抹茶の話が中心ですが、お水の話なども入れながら実習しまし た。 |
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お抹茶の好きなお客様なので点て方の違いで味の違いをよく理解 してくださる。 蔵を喫茶にした素敵なお店で、展示の品も何時も和風の素晴らしい ものが飾ってある。 そんな処で茶筅の話、てん茶の工場の話と色々と広がりのある話 が出来いつもながら私も楽しい時間を過ごさせていただいている。 |
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