認定番号	02-0338
提 出 者	早川博子
講 　 師	同上
助　　手	・・・
活動日時	15/01/27　10:00〜11:30
テ ー マ	日本茶講座６−１　「日本茶について」
主 催 者	鎌倉ティーギャラリー陀陀舎
会　　場	鎌倉ティーギャラリー陀陀舎
対 象 者	講座参加者
講 師 料	５００１〜１００００
参加人数	３名
使用資料 （教材）	茶：紅茶、烏龍茶、普通蒸し煎茶、深蒸し煎茶、焙じ茶、 　　　茎茶、粉茶、てん茶、玉露、かぶせ茶、蒸し製玉緑茶、 　　　釜炒り玉緑茶、粉末茶、ギャバロン茶、碁石茶 　菓子：練りきり（春萌え）銀座菊廼屋 　テキスト：茶ダイジェスト（日本茶業中央会） 　　　　　　お茶のしずおか（静岡県茶業会議所） 　ウエルカムティー：印雑 　ティータイム：かぶせ茶、玄米茶
使用資料 （器具）	煎茶道具一式、菓子皿、菓子きり、ガラス茶海、拝見盆１５ 　審査茶碗５、網さじ５、その他陀陀舎提供
スタイル	セミナー
概　要	３人グループで申し込み。幼稚園のお迎えの都合に合わせて 　変則的に６回開催。 　１回目は日本茶の歴史、製造法、効能について説明。 　実際に１５種類のお茶を見て、触れてみる。 　煎茶２種、玉緑茶２種、玉露の内質審査。
質問内容	・・・
質問への対応	・・・
感　　想	普段いろいろなお茶を飲んでいるが日本茶がこんなに種類が 　多く、奥が深いとは知らなかったと参加者。 　「ほっほー」と感心のうちにセミナーがすすみ質問もなし。 　３人なのでゆっくりと丁寧にすすみ、和やかにいい感じ。 　ティータイムは陀陀舎のマスターも参加、茶の話に花が咲き 　ました。

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