活動報告書 15/01/22 (早川博子)
|
|
02-0338 | |
|
|
早川博子 | |
|
|
同上 | |
|
|
・・・ | |
|
|
15/01/22 10:30〜12:00 | |
|
|
お茶を楽しむ〜抹茶の効能と点て方〜 | |
|
|
子育てババの会 | |
|
|
赤ちゃんステーション | |
|
|
赤ちゃんステーション参加の方々 | |
|
|
・・・ | |
|
|
12名 | |
|
(教材) |
オリジナル参考資料 てん茶 抹茶(小山園松柏) | |
|
(器具) |
抹茶茶碗4 茶筅4 抹茶漉し1 ティースプーン1 湯飲み茶碗(100cc)1 | |
|
|
セミナー | |
|
|
抹茶の効能の説明、簡単で美味しい点て方指導。 参考資料を示しながら抹茶の成分とその効用を説明。 ティースプーンで抹茶を計量、ポットから湯飲み茶碗7分目 ほどお湯を計量し抹茶が飛ばないようお湯を回し入れる。 茶筅でふんわり泡立てるのを見せてから、一人ずつ指導。 各自御自服。 |
|
|
|
どうしたら、うまく泡立てられるか? | |
|
|
茶筅を寝かさないようにして細かく振る | |
|
|
茶筅さえあればあとは家にある道具で抹茶を楽しめることを 理解していただきました。 最初は緊張気味に点てていましたがだんだん楽しそうでした。 山野愛子が毎日抹茶ベースのドリンクを飲んでいるとの事で 皆さん抹茶が体に良いことを良くご存知でした。 |
|
|