認定番号
 02-0338
提 出 者
 早川博子
講   師
 同上
助  手
 ・・・
活動日時
 15/01/22 10:30〜12:00
テ ー マ
 お茶を楽しむ〜抹茶の効能と点て方〜
主 催 者
 子育てババの会
会  場
 赤ちゃんステーション
対 象 者
 赤ちゃんステーション参加の方々
講 師 料
 ・・・
参加人数
 12名
使用資料
(教材)
 オリジナル参考資料 てん茶 抹茶(小山園松柏)
使用資料
(器具)
 抹茶茶碗4 茶筅4 抹茶漉し1 ティースプーン1
 湯飲み茶碗(100cc)1
スタイル
 セミナー
概 要
 抹茶の効能の説明、簡単で美味しい点て方指導。
 参考資料を示しながら抹茶の成分とその効用を説明。
 ティースプーンで抹茶を計量、ポットから湯飲み茶碗7分目
 ほどお湯を計量し抹茶が飛ばないようお湯を回し入れる。
 茶筅でふんわり泡立てるのを見せてから、一人ずつ指導。
 各自御自服。
質問内容
 どうしたら、うまく泡立てられるか?
質問への対応
 茶筅を寝かさないようにして細かく振る
感  想
 茶筅さえあればあとは家にある道具で抹茶を楽しめることを
 理解していただきました。
 最初は緊張気味に点てていましたがだんだん楽しそうでした。
 山野愛子が毎日抹茶ベースのドリンクを飲んでいるとの事で
 皆さん抹茶が体に良いことを良くご存知でした。


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