認定番号
 03-0610
提 出 者
 西村一彦
講 師 陣
 時田盛二(01-0168) 友野秀一(02-0298) 渡辺幸代(02-0410)
 古川宗昭(03-0614) 西村一彦(03-0610)
助  手
 ・・・
活動日時
 14/11/28 10:30〜15:00
テ ー マ
 おいしいお茶のいれ方ショートセミナーC
主 催 者
 NPO法人日本茶インストラクター協会東京都支部
会  場
 殿ヶ谷戸庭園(国分寺)
対 象 者
 殿ヶ谷戸庭園入場者
講 師 料
 5,001〜10,000円
参加人数
 220名
使用資料
(教材)
 普通煎茶・釜炒り製玉緑茶・深蒸し茶(すべて品評会出品茶)
使用資料
(器具)
 急須、湯呑み茶わん、ポット、茶壷、茶殻入れ
スタイル
 セミナー
概 要
 庭園敷地内にテントを張り、3テーブル9席を用意、随時来園者が
 1テーブル3名着席次第、品評会出品茶の三種類より一点を選ん
 で頂き、お茶の説明後、茶に見合ったインストラクションを行なっ
 た。4日間セミナーの最終日の為、準備等スムーズに進み、混雑
 時には1テーブル当りの着席数を増やし対応した。
質問内容
 ・セミナーの趣旨や日本茶インストラクターについて
 ・日本茶の産地や栽培、製造について 等
質問への対応
 ・NPO法人の役割や日本茶インストラクターについて分かり易く説
  明した。
 ・日本茶の産地や製茶について簡単に説明した。
感  想
 天候に恵まれ、さらに前日夕方テレビにて晩秋の殿ヶ谷戸庭園の
 紹介があった為、平日にも拘わらず、来園者が多かった。
 中高年の夫婦と思われる方々や女性のグループに混じり、20代
 のカップルも多く、お茶の美味しい入れ方に興味津々のようだっ
 た。


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