認定番号	02-0338
提 出 者	早川博子
講 　 師	同上
助　　手	・・・
活動日時	14/11/27　10:30〜12:00
テ ー マ	お茶を楽しむ　〜ブラジル産の新茶！！〜
主 催 者	子育てババの会
会　　場	赤ちゃんステーション
対 象 者	赤ちゃんステーション参加の方々
講 師 料	・・・
参加人数	11名
使用資料 （教材）	茶：ブラジル産新茶（深蒸し煎茶）・静岡産新茶（普通蒸し煎茶） 　とび入り：紅茶T．B+林檎
使用資料 （器具）	茶碗２４　急須２　ガラス製茶海２　審査茶碗２　網さじ２ 　テースプーン１
スタイル	セミナー
概　要	某大手メーカーより原産国ブラジルと表記された煎茶ｇ６００円 　にて販売されていました。 　ブラジルは今春なので新茶と表示して売られていました。 　１００％ブラジル産との事で早速買って飲んでみました。 　国産でこの春新茶だった物と飲み比べてみました。
質問内容	・外国産なのに日本茶というのか？
質問への対応	緑茶と言うべきでしょう。 　これはきちんとブラジル産と表記されています。 　茶木は日本から持ち込んだとの事。日本で作るのと同じように 　製造して深蒸し煎茶になっています。 　物によっては海外で日本製の蒸し煎茶と同じように作った物を 　混ぜ込んで表示せずに売られていることもあります。 　表示があるのは良心的　いや当然。 　消費者が納得して買えばそれはそれですから．．．
感　　想	最初は飲んでもらって産地を当てて下さいと言ったところ　するどく 　中国とかベトナムとかがあがりましたがブラジルで作っているとは 　思わなかったようです。 　やはり農薬の事とかが心配との声がありました。 　参加者が林檎を持ってきて下さったのでいただき、皮で会場にあっ 　た紅茶でアップルティーをつくりました。 　ほんとうは酸味の強い林檎で作る方が美味しいのですが、果肉も 　入れて甘みのあるお茶にしてみました。 　外国製の香料のキツイ味しか知らなかった。と言う方がエラク喜ん 　でくれ、家で作りますと林檎お持ち帰りになりました。 　メデタシ、メデタシ。うーん、林檎の皮の農薬は？

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