認定番号	02-0327
講 師 名	繁田 聡子
助　　手	・・・
活動日時	14/04/24　　　10:30〜12:00
テ ー マ	お茶の達人道場 初級全6回コース
主 催 者	繁田園
会　　場	繁田園2階会議室
対 象 者	道場申込者
講 師 料	10,001〜30,000
参加人数	９
使用資料 （教材）	日本茶のおいしい入れ方 受講生用テキスト 製造工程ビデオ 　各種茶園の写真 茶の本(岡倉天心)
使用資料 （器具）	各自用茶器セット ポット 計量スプーン 砂時計 湯温計
スタイル	セミナー
概　要	1回目 2月13日 お茶の種類と分類 ・かぶせ茶と上煎茶の 淹れ方 2回目 2月27日 歴史と製造・釜炒製玉緑茶の淹れ方・ 中国茶について 3回目 3月13日 成分と効能・玉露の淹れ方と愉しみ方 4回目 3月27日 茶の種類当てクイズ・焙じ茶と番茶の淹れ方 5回目 4月10日 茶歌舞伎・深蒸し煎茶と水出し茶の淹れ方 6回目 4月24日 お茶料理とティーパーティ・抹茶と新茶の 淹れ方
質問内容	・・・
質問への対応	・・・
感　　想	昨年の教室の反省から、実習を多く取り入れ、より深く理解して 　戴ける様に工夫してみた。 　目の前で見て、触れ、香りを嗅ぎ、初めて納得する様子に体験 　学習の力を再確認する思いだった。 　種類当てクイズや茶歌舞伎は、緊張しながらも愉しんで戴けたと 　思う。 　中国緑茶のペットボトルのＣＭの影響からか、中国茶への関心の 　強さに、避けて通れない領域だと感じた。 　茶料理やテーブルセッティング等、実生活に密着した事への関心 　の高さに驚くとともに、「教えるとは学ぶこと」と 毎回身の引き 　締まる思いだった。 　通常の仕事と平行しての準備は、厳しい面もあったが、日本茶への 　関心の深い方々に励まされながら、これからも機会を見つけ、教室 　を開いて行きたいと考えている。

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